A tática aqui é "substituir" itens que contribuem muito pouco por outros que se mobilizam para vencer o colesterol ruim, então substitua:
1. Pão francês por integral ;
2. Leite integral por desnatado ou semi desnatado;
3. Óleo de soja e outros por azeite ou óleo de coco;
4. Pizza de mussarela pelas de vegetais;
5. Salgadinhos por castanhas;
6. Cereais açucarados por aveia ;
7. Bauru por peito de peru e queijo branco ;
8. Camarão por peixe;
9. Picanha por lombo ;
10. Manteiga por margarina ;
11. Quindim por compota de frutas ;
12. Suco de laranja pelo de uva ;
13. Chá de ervas por chá-mate ;
14. Cebola branca por cebola roxa;
15. Molho branco pelo de tomate;
16. Chocolate ao leite pelo amargo;
17. Sal por ervas e alho;
18. Frango com pele pelo frango sem pele;
19. Queijo pelo tofu.